Please reload

Posts Recentes

I'm busy working on my blog posts. Watch this space!

Please reload

Posts Em Destaque

Leite... Desnatado ou Integral?

January 28, 2019

Muito se fala sobre o consumo de leite. É ou não é um hábito saudável? Sabemos que a contra-indicação pode existir para algumas pessoas, em caso de intolerâncias ou processos alérgicos, mas para a população geral o seu consumo está sim associado a benefícios.

 

Um estudo de 2016 [1] avaliou a relação entre o consumo de laticínios e o desenvolvimento de alterações prejudiciais no perfil cardiovascular dos participantes. Alguns parâmetros analisados foram: pressão arterial, colesterol HDL, triglicerídeos, circunferência da cintura e glicemia de jejum.

 

Como resultado o estudo visualizou que o consumo de produtos lácteos integrais – aqueles onde a gordura (principalmente saturada) não é retirada – diminuía as chances de desenvolver tais complicações metabólicas. Curiosamente, quem consumia os produtos desnatados não tinham a mesma relação.

 

Esta informação é interessante uma vez que é muito comum encontrar na prática de consultório a informação de que produtos isentos em gordura são mais saudáveis. E adivinha só? O leite também acaba recebendo essa "fama". No entanto, conformes pudemos ver, uma fama sem muito fundamento! Tome o seu leite integral sem culpa!

 

Referência: J Nutr. 2016 Jan;146(1):81-9. doi: 10.3945/jn.115.220699

 

 

 

Compartilhe no Facebook
Compartilhe no Twitter
Please reload

Procurar por tags
Please reload

Arquivo

(61) 99561 6776

Scientia Centro de Excelência em Saúde.

Centro Clínico Sudoeste, sala 130, Brasília, DF, Brasil.

Ao lado do Hospital das Forças Armadas - HFA.

SHCSW lotes 3/4/5 - Setor Sudoeste.