26/02/2019

Muitas vezes criamos a concepção em nossa cabeça que somente as estratégias mais rebuscadas funcionam. Temperos importados, frutas exóticas, suplementos milagrosos, manipulados caríssimos e estratégias nutricionais “ousadas”.

Tudo bem, é importante diversificar estratég...

11/02/2019

Uma “fruta da estação” é aquela em que, durante a produção e colheita, os agricultores respeitam sua safra natural, ou seja, o período adequado de amadurecimento do alimento.

Por esse cuidado, essas frutas costumam apresentar um sabor mais vivo, melhor aporte de vitami...

28/01/2019

Muito se fala sobre o consumo de leite. É ou não é um hábito saudável? Sabemos que a contra-indicação pode existir para algumas pessoas, em caso de intolerâncias ou processos alérgicos, mas para a população geral o seu consumo está sim associado a benefícios.

Um estudo...

03/12/2018

Você já ouviu falar no hormônio cortisol? Ele também é conhecido por alguns como "hormônio do estresse" e o seu excesso pode estar associado a uma série de problemas em nosso organismo, como o ganho de peso, enfraquecimento do sistema imune, aumento da pressão arterial...

06/10/2017

Três semanas de #dieta e já acabou a paciência/vontade/ânimo/empolgação?

Estratégias muito restritivas ou que se afastem muito da realidade do indivíduo usualmente são mais difíceis de serem seguidas e têm menor adesão dos pacientes. Paulatinamente, os hábitos r...

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